Scoperto una decina di anni fa, Akkermansia muciniphila è un batterio della flora intestinale che colonizza le mucose di tutti gli esseri umani, dagli anziani ai bambini. E che ha una caratteristica peculiare: se normalmente è presente in gran quantità, cala di numero in chi è in sovrappeso o ha infiammazioni in atto.

Per avere un intestino sano bisogna mangiare verdure a foglia verde, in particolare cavoli, cavolfiori, broccoli, rape e verze (appartengono tutte alla famiglia delle brassicaceae). Secondo uno studio australiano pubblicato online a marzo su Nature Immunology, alcune sostanze contenute in questi vegetali sarebbero infatti in grado di stimolare il sistema immunitario a livello intestinale proteggendoci dalle infezioni e, in alcuni casi, dai tumori.

Già gli Aztechi lo coltivavano per mangiarne grandi quantità: da oggi l'avocado sarà un ingrediente fondamentale delle diete moderne? E' quanto suggerisce un'analisi che, negli Stati Uniti, ha cercato un rapporto tra alcuni indicatori di salute e il frutto di origine centroamericana.

Una mela al giorno forse non toglie il medico di torno, ma di sicuro aiuta a tenere a distanza il cardiologo. E' quanto suggeriscono i dati scaturiti da una ricerca statunitense condotta all'Ohio State University.

Ecco una soluzione per alleviare i fastidi di un’estate particolarmente calda!

 

Chi lavora come turnista notturno può sviluppare più facilmente di altri diabete e obesità. Questa è l'opinione dei ricercatori del Brigham and Women’s Hospital di Boston, per cui l’impatto di questa modalità di lavoro sulla qualità del sonno e sul metabolismo non dovrebbe essere sottovalutato.

La diarrea cronica e la propensione alle infiammazioni intestinali possono essere ereditate. E' quanto suggerisce lo studio, recentemente pubblicato sul New England Journal of Medicine ed effettuato da un team internazionale di ricercatori coordinati da Torun Fiskerstrand dell'Haukeland University Hospital di Bergen, in Norvegia.

Una dieta intermittente, che dà regole per soli due giorni alla settimana, rappresenta una migliore strategia di prevenzione del cancro rispetto a quanto farebbe una dieta standard, attenta quotidianamente a carboidrati e calorie. E' quanto è emerso da uno studio realizzato al Genesis Prevention Center dell'University Hospital di South Manchester in Inghilterra e presentato al Breast Cancer Symposium di San Antonio, in Texas, lo scorso dicembre.

L’estate è appena iniziata e la voglia di tuffarsi in piscina va di pari passo con l’aumento delle temperature. Ma quando si decide di scendere in vasca occorre prestare massima attenzione al rispetto delle norme igieniche se si vuole evitare di incorrere in spiacevoli rischi. Di seguito riportiamo dunque un sintetico vademecum per affrontare le insidie che si nascondono in questo tipo di strutture.
Innanzitutto evitate di andare in piscina se avete una ferita: spesso alcuni tipi di batteri (tra cui lo stafilococco) colonizzano la cute lesa e possono contaminare l’acqua (e di conseguenza gli altri bagnanti).

Una ricerca internazionale pubblicata sulla rivista Nature rivela che i microrganismi della flora batterica intestinale possono caratterizzare un individuo proprio come fanno i gruppi sanguigni. Lo studio, condotto di concerto da numerosi Centri di ricerca, ha individuato tre gruppi batterici principali (enterotipi) che si differenziano per il tipo di microrganismi e per le funzioni da questi controllate.